পেঁয়াজ চাষের নোট: মাঠে বপন থেকে ফসল তোলা
পাবনার প্রকল্পে পেঁয়াজ চাষ করে যা শিখেছি: মাটি, বপন, পরিচর্যা ও ফসল তোলা।
পেঁয়াজ বাংলাদেশের সবচেয়ে নজরে থাকা ফসলগুলোর একটি। পাবনার (রূপপুর, পাকশী, ঈশ্বরদী) আমাদের প্রকল্পে পেঁয়াজ চলছে লিচু, গাজর ও সবজির পাশাপাশি।
মাটি ও বেড তৈরি
পেঁয়াজ ঝুরঝুরে, উর্বর ও পানি নিষ্কাশনের ভালো মাটি পছন্দ করে। জমি কয়েকবার চাষ দিয়ে সূক্ষ্ম সারিতে সাজানো হয়, যাতে কন্দ সহজে বড় হয় আর পানি জমে না থাকে।
বপন
বীজ-কন্দ বা সেট হাতে করে সারি ধরে সমান দূরত্বে বসানো হয়। দেখতে ধীর মনে হলেও সঠিক দূরত্বে গাছ সমানভাবে বাড়ে এবং পরে আগাছা পরিষ্কার সহজ হয়।
পরিচর্যা
- শুরুতেই আগাছা পরিষ্কার করুন, কারণ কচি পেঁয়াজ প্রতিযোগিতায় দুর্বল।
- হালকা ও নিয়মিত সেচ দিন; ফসল তোলার কয়েক দিন আগে সেচ বন্ধ করুন।
- পাতার দাগ ও পোকার দিকে নজর রাখুন এবং দ্রুত ব্যবস্থা নিন।
ফসল তোলা
পাতার মাথা নুইয়ে পড়ে হলুদ হতে শুরু করলে কন্দ তোলার সময় হয়। তুলে ছায়ায় শুকিয়ে বাতাস চলাচলের জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
আমাদের অন্যান্য সাইটের কথা পড়ুন সানসিটি এম ফার্মের ভেতরে লেখায়।
