অনলাইনে ঘি, মধু ও সরিষার তেল কেনার আগে যা দেখে নেবেন
প্রতিদিনের রান্নাঘরের যেসব পণ্যে ভেজাল বেশি হয়, তা কেনার ছোট একটি গাইড।
ঘি, মধু ও সরিষার তেল দামি, তাই ভেজালের সহজ লক্ষ্য। কয়েকটি অভ্যাস আপনার টাকা ও পরিবারকে রক্ষা করে।
ঘি
খাঁটি ঘি পরিষ্কারভাবে গলে এবং রান্না করা মাখনের গন্ধ দেয়, কৃত্রিম ফ্লেভারের নয়। দুধ বা মাখনের উৎস জিজ্ঞেস করুন ও প্যাকিংয়ের তারিখ দেখুন।
মধু
খাঁটি মধু সময়ের সঙ্গে জমাট বাঁধে; এটা স্বাভাবিক। খুব সস্তা মধু যা মাসের পর মাস একেবারে তরল থাকে, তা নিয়ে সতর্ক থাকুন। যাঁরা ফুলের মৌসুম ও উৎস জানান, তাঁদের কাছ থেকে কিনুন।
সরিষার তেল
ঝাঁঝালো, পরিষ্কার সরিষার গন্ধ দেখুন। তেল কীভাবে ঘানিতে ভাঙা ও প্যাক করা হয়েছে যাঁরা বলেন, তাঁদের বেছে নিন।
মসলা ও চাল
হলুদ, মরিচ, ধনে, জিরা ও গরম মসলায় উজ্জ্বল রঙের চেয়ে তাজা রং ও ঘ্রাণ বেশি জরুরি। লাল চাল ও লাল চিনি প্রাকৃতিক দেখাবে, কৃত্রিমভাবে সমান নয়।
সাধারণ নিয়ম
- লেবেল ও যোগাযোগের তথ্য পড়ুন।
- ছোট প্যাক দিয়ে শুরু করুন।
- যাঁরা ফেরত নেন, তাঁদের বেছে নিন।
আমাদের পণ্য দেখুন সানসিটি শপে। কাস্টমার এরিয়ায় অর্ডার ট্র্যাক ও রিটার্নের অনুরোধ করা যায়।
